蕎麦のおいしい食べ方
すだち蕎麦のおいしい作り方
暑いこの季節にぴったりな、すっきりとした爽やかなすだち蕎麦は、いかがですか？ すだち蕎麦の材料（2人前） ・水・・・２００ml・みりん・・・大さじ３・薄口醬油・・・大さじ３・鰹節・・・３ｇ・すだち・・・3個・そば（生麵）・・・３００ｇ すだち蕎麦の作り方 １、鍋に水、薄口醬油、みりんを入れて、沸騰したら火を止める。 ２，かつお節を入れて、沈んだら濾して冷やしておく。 ３，別の鍋にそばをゆでるためのお湯を沸騰させる ４，そばを茹でて、冷水で洗ってしめる。 ５，ひやしておいたつゆを、丼に入れ、そばを入れる。 ６，すだち1個半を薄くスライス、残りの1個半果汁をしぼって入れる。 ７，スライスしたすだちをきれいに盛り付ける。 つゆの中に氷を入れて、召し上がると一層清涼感が増します。 蕎麦2人前はこちら
すだち蕎麦のおいしい作り方
暑いこの季節にぴったりな、すっきりとした爽やかなすだち蕎麦は、いかがですか？ すだち蕎麦の材料（2人前） ・水・・・２００ml・みりん・・・大さじ３・薄口醬油・・・大さじ３・鰹節・・・３ｇ・すだち・・・3個・そば（生麵）・・・３００ｇ すだち蕎麦の作り方 １、鍋に水、薄口醬油、みりんを入れて、沸騰したら火を止める。 ２，かつお節を入れて、沈んだら濾して冷やしておく。 ３，別の鍋にそばをゆでるためのお湯を沸騰させる ４，そばを茹でて、冷水で洗ってしめる。 ５，ひやしておいたつゆを、丼に入れ、そばを入れる。 ６，すだち1個半を薄くスライス、残りの1個半果汁をしぼって入れる。 ７，スライスしたすだちをきれいに盛り付ける。 つゆの中に氷を入れて、召し上がると一層清涼感が増します。 蕎麦2人前はこちら
